廈門石磨腸粉培訓(xùn)哪家好?食為先口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作，學(xué)習(xí)期間提供學(xué)習(xí)材料，中途沒有其他費(fèi)用，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，歡迎您來實(shí)地考察學(xué)習(xí)!

食為先石磨腸粉培訓(xùn)班學(xué)習(xí)及操作流程

1.選米-學(xué)習(xí)掌握選米方法、技巧、價(jià)格等知識(shí)。

2. 泡米 -學(xué)習(xí)大米的浸泡時(shí)間、儲(chǔ)存方法等知識(shí)。

3.磨米漿-學(xué)習(xí)如何使用磨漿機(jī)，磨制米漿。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握磨制手法、技巧等知識(shí)。

4.調(diào)米漿-學(xué)習(xí)如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材，按照配方比例，調(diào)配腸粉米漿.

5.醬汁-學(xué)習(xí)如何使用耗油、生抽、香油、熒水等食材制作腸粉醬汁.

6.湯汁-學(xué)習(xí)如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。

7.蒸制-學(xué)習(xí)如何使用腸粉機(jī)蒸制腸粉、米粉、面條，這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時(shí)間、刮制手法、技巧等知識(shí)。

食為先學(xué)石磨腸粉技術(shù)大概多少學(xué)費(fèi)

在食為先學(xué)石磨腸粉技術(shù)學(xué)費(fèi)大概在1580元左右。比如班型、時(shí)長(zhǎng)、師資等都是影響價(jià)格的因素。

學(xué)習(xí)目的：掌握石磨腸粉小吃項(xiàng)目的核心技術(shù)和店鋪經(jīng)營(yíng)，以便從事相關(guān)工作或開店創(chuàng)業(yè)。

適合人群：適合對(duì)石磨腸粉感興趣，有想開石磨腸粉店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。

教學(xué)內(nèi)容

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。