有考網全國直營 分支機構多
隨著人們對早餐理念的逐漸轉變，早餐市場開始走紅，早餐加盟品牌越來越多。看著一個個經營火爆、顧客絡繹不絕的生意，很多創業者把投資創業的苗頭指向了早餐店。
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上海楊浦石磨腸粉培訓上哪學？腸粉非常受歡迎，早晚都有人吃，口感爽滑Q彈，加上雞蛋、肉末等食材，味道鮮美，營養豐富，當作早餐再合適不過了。在廣東人心目中，腸粉有不可撼動的地位，每天排隊都要吃。
石磨腸粉培訓哪家強
石磨腸粉培訓班小編這里推薦食為先。
腸粉為什么這么好吃
雖說潮汕腸粉源于廣州，但經過潮汕人根據自己口味改良后，跟廣州拉腸已形成廣東兩種不同風格的腸粉。
你肯定吃過潮汕腸粉，但可能你吃過的只是其中的幾種而已。潮汕不同地區的腸粉也是各具特色，不過在餡料上都不像廣州拉腸那么專一，都是比較多花樣。
一盤海鮮腸粉，‘基礎’餡料：蝦+生蠔+瘦肉+雞蛋+青菜/豆芽+菜脯粒。不同店家還會在這基礎上按自己的“秘方”再加料如臘腸、香菇等來滿足嘴刁刁的食客們。
潮州的腸粉餡料標配：肉+蛋+青菜/金針菇/筍+香菇+香菜，可能因為醬汁味道比較重了，所以上面再放菜脯粒的比較少，反而是幾根香菜可以解解膩。
腸粉學習內容：
1、主要系統學習如何挑選大米。
2、主要系統學習如何浸泡大米。
3、主要系統學習如何使用磨漿機，磨制米漿。
4、主要系統學習如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材，按照精確配方比例，調配腸粉專用米漿。
5、主要系統學習如何使用耗油、生抽、香油、芡粉等食材制作腸粉醬汁。
6、主要系統學習如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。
7、主要系統學習如何使用腸粉機蒸制腸粉、米粉、面條。這里重點學習掌握火候、打漿方法、配菜放制、蒸制時間、刮制手法、技巧等知識。
8、主要系統學習腸粉機、磨漿機等設備的日常維護和保養方法及技巧等。
腸粉雖然是一個低成本的生意，可是卻千萬不要小瞧了它的利潤。一碗腸粉的利潤率可以百分之七十左右，聽起來是不是一個暴利的行業。腸粉制作手法也非常簡單，人工成本也很低，只需要為數不多的人就可以把整個店鋪正常的運轉起來。如此低成本的投資項目對于很多創業初期的人來說就是好的選擇。
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