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理論學習
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
燒烤是這幾年比較流行的很廣的大眾飲食，在商業街、步行街、夜市人流如梭，熱鬧非凡。燒烤食品大行其道！基本上沒有淡旺季之分。燒烤生意初期可在學校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經營為佳，邊做邊提高技術，積累資本隨著技術、資本、顧客群的不斷增加，再開門店進行規模經營。
開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
師傅手把手的實戰示范，講解技術；師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
備原材料，師傅旁邊檢查指導；自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導；客戶自我思索，師傅引導，熟透操作流程。
1.培訓燒烤原材料的選擇、初步加工。
2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。
3.培訓羊肉、其他肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。
5.培訓鮮魚、大蝦類燒烤原料的處理。
6.培訓燒烤主料的制作和處理方法。
7.培訓各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
8.培訓調味鹽、調味油配方與技術。
9.培訓烤肉類、蔬菜類、水果類風味粉和風味醬制作技術。
10.反復實踐操作,熟練操作流程。
食為先
長沙岳麓食為先學烤魚多少錢？想做好萬州烤魚，至少得講究兩點：一是選用活魚，另外就是麻辣，下料要重。切魚時候，也有講究，要從背部切開。背部的肉厚，切開之后才會薄，薄了之后才容易入味。
萬州烤魚培訓哪里便宜？
萬州烤魚是非常的出名的，那么現在也出現了一些萬州烤魚技術培訓學校。萬州烤魚培訓學校的學費也是在1到5萬塊不等。也就是說學員可以根據實際情況去進行學費的準備，而且不同的一個學費所對應的班級類型也不同，你要做好大致的了解。
相比之下食為先的烤魚課程是性價比較高的。食為先是一家專業的小吃實訓,擁有一支經驗豐富的師資隊伍,采用實操教學模式,理論與實踐相結合,致力于打造行業項目更多,更全,更實用的課程為目標。
食為先擁有一支經驗豐富、治學嚴謹的師資隊伍。采用實操教學模式,隨到隨學、循環授課、實際操作,手把手教、在教學上理論與實踐相結合,著力培養學員實際動手能力和創新能力。我們具備豐富的項目運營經驗,通過對學員進行專業的系統指導,使學員迅速掌握創業技能。并提供后續的品牌化運營支持。學員畢業后大多能迅速步入經營正軌,一部分成功學員,已開始連鎖運營,在“小行業”里實現了“大夢想”。
萬州烤魚培訓會學習哪些內容：
第一步：先學習用幾十種藥材，慢慢煉制秘制老油，要花三四個小時，才能精心做好一鍋老油，這是烤魚的關鍵。
第二步：制作鮮香膏，這是烤魚調味的鍋底配料，用十多種材料巧妙搭配而成。
第三步：殺魚腌魚再烤魚，把魚用炭火烤到焦香，外焦里嫩。
第四步：準備各類配菜，熬煮湯汁，澆在烤好的魚上面，再擺上些素菜。
這樣全套的烤魚技術就成功掌握。
食為先萬州烤魚技術培訓優勢：
1、實踐性地學習諸葛烤魚的做法，掌握一切技術要點，技巧，少走大量彎路
2、擁有我們的技術配方，時刻走在諸葛烤魚技術*前線;
3、在你技術出現問題的時候，可以免費咨詢我們公司的專業培訓師傅，免費為您解答技術問題;
更多培訓課程、學習資訊、課程優惠、課程開班、學校地址等學校信息,請進入 長沙岳麓食為先實訓連鎖機構 詳細了解，咨詢電話：
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